НТП-АПК 1.10.11.001-00. Нормы технологического проектирования хранилищ силоса и сенажа


#G0

НТП-АПК 1.10.11.001-00

Система нормативных документов в агропромышленном комплексе

Министерства сельского хозяйства Российской Федерации

НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

ХРАНИЛИЩ СИЛОСА И СЕНАЖА

Дата введения 2001-01-01

ПРЕДИСЛОВИЕ

1 РАЗРАБОТАНЫ: НПЦ "Гипронисельхоз" (Минсельхоз России) с участием ВИК, ВИЭСХ, ВНИИМЖ, МВА.

ВНЕСЕНЫ: НПЦ "Гипронисельхоз".

2 ОДОБРЕНЫ: НТС Минсельхоза России (протокол от 25 декабря . N 30).

3 УТВЕРЖДЕНЫ И ВВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ: Заместителем Министра сельского хозяйства Российской Федерации Алтынбаевым Р.З. 27 декабря .

4 ВЗАМЕН: ОНТП 7-85.

5 СОГЛАСОВАНЫ:

Департаментом животноводства и племенного дела Минсельхоза России (письмо от 19.07.1999 г. N 18-01/514);

Департаментом социального развития и охраны труда Минсельхоза России (26 декабря .);

Департаментом растениеводства Минсельхоза России (письмо от 07.08.2000 г. N 25-13/397);

Заместителем Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации (письмо от 29.11.99 г. N 04-16/681-111);

Государственным Комитетом Российской Федерации по охране окружающей среды (письмо от 12.10.99 г. N 02-22/16-517).

6 РАССМОТРЕНЫ: Департамент экономики и финансов Минсельхоза России (письмо от 18.09.2000 г. N 2313-8/545).

1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1 Настоящие нормы распространяются на проектирование вновь строящихся и реконструкцию действующих хранилищ силоса и сенажа, сооружаемых в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских хозяйствах вне зависимости от их размера и организационно-правовых форм собственности.

1.2 При проектировании хранилищ силоса и сенажа, кроме настоящих норм, следует руководствоваться:

- #M12293 0 871001012 3704477087 1341383948 2685059051 3363248087 4294967268 584910322 2324796619 1236299385СНиП II-97-76#S, #M12291 5200280СНиП 2.01.07-85#S*, #M12291 871001014СНиП 2.03.13-88#S, #M12291 871001027СНиП 3.04.03-85#S, #M12291 5200020СНиП 2.10.02-84#S, ОСТ 10 201-97, ОСТ 10 202-97, #M12291 1200003090РД 34.21.122-87#S, #M12293 1 901866832 2968426887 106 2485038474 2028685173 584910322 3881945453 3676043972 4294967294ППБ 01-93#S;

- требованиями действующих норм технологического проектирования животноводческих ферм, в состав которых входят хранилища кормов;

- требованиями системы государственных стандартов безопасности труда, другими нормативными документами, утвержденными в установленном порядке.

1.3 Типы хранилищ кормов, их размеры, способы и средства механизации и автоматизации производственных процессов следует принимать в зависимости от:

- направления деятельности и размеров хозяйств и ферм;

- вида и продуктивности животных;

- типа и способа их кормления;

- конкретных почвенно-климатических и организационно-хозяйственных условий проектируемой или действующей фермы.

1.4 Применение настоящих норм должно обеспечить:

- единый, научно-обоснованный подход к выбору способа приготовления (консервирования) кормов из зеленых растений, корнеклубнеплодов, бахчевых культур, влажного фуражного зерна и отходов зернового производства, початков и стеблей кукурузы и др. растений для полноценного сбалансированного кормления животных в стойловый период или производства соответствующих видов кормов для реализации с учетом природно-климатических и экономических условий производства соответствующих видов кормов, способов их заготовки, приготовления, хранения и дальнейшего использования в конкретном проектируемом хозяйстве;

- приготовление и хранение соответствующего вида и качества кормов для производства на проектируемой ферме продукции высокого качества (молока и продуктов его переработки, мяса, молодняка для воспроизводства стада и реализации и др.);

- минимальные потери энергетической и питательной ценности в процессе заготовки, приготовления и хранения кормов с учетом сроков их использования;

- применение наиболее эффективных средств механизации и автоматизации производственных процессов всего комплекса работ по заготовке, приготовлению, хранению и выгрузке кормов из хранилищ с минимальными затратами ручного труда;

- необходимый уровень охраны окружающей среды;

- эффективное использование основных фондов, топливно-энергетических и материальных ресурсов, капитальных вложений;

- достижение максимальной экономической эффективности от реализации производственной продукции.

2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящих нормах технологического проектирования использованы ссылки на следующие документы:

#M12293 0 871001012 3704477087 1341383948 2685059051 3363248087 4294967268 584910322 2324796619 1236299385СНиП II-97-76. Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий#S.

#M12293 1 871001234 3704477087 3182381231 2685059051 3363248087 4294967268 584910322 2685050599 2379162016СНиП II-3-79. Строительная теплотехника#S.

#M12293 2 5200280 3704477087 78 23941 2651470421 2685059051 3363248087 4294967268 584910322СНиП 2.01.07-85*. Нагрузки и воздействия#S.

#M12293 3 871001014 3704477087 78 23943 3658870472 2685059051 3363248087 4294967268 584910322СНиП 2.03.13-88. Полы#S.

#M12293 4 871001027 3704477087 79 23944 2527633845 2685059051 3363248087 4294967268 584910322СНиП 3.04.03-85. Защита строительных конструкций и сооружений от коррозии#S.

#M12293 5 5200020 3704477087 78 24254 2496674700 2685059051 3363248087 4294967268 584910322СНиП 2.10.02-84. Здания и помещения для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции#S.

#M12293 6 1200003090 4294960984 24886 24569 1151534799 2995255307 4294960680 1894385995 1318693915РД 34.21.122-87. Инструкция по устройству молниезащиты зданий и сооружений#S.

#M12293 7 901866832 2968426887 106 2485038474 2028685173 584910322 3881945453 3676043972 4294967294ППБ 01-93. Правила пожарной безопасности в Российской Федерации#S.

#M12293 8 1200003114 3645986701 3867774713 77 4092901925 584910322 1540216064 77 77ПУЭ. Правила устройства электроустановок#S.

#M12293 9 901839683 3154 24257 23941 2422330471 106 82 584910322 3659134361ПТЭ. Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей#S.

#M12293 10 1200003217 584910322 2536943528 1061002212 4292890472 1645840020 2456984258 3768905123 7910603ПТБ. Правила техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей#S.

ОСТ 10 029-94. Зерносенаж. Технические условия.

ОСТ 10 201-97. Сенаж. Технические условия.

ОСТ 10 202-97. Силос из зеленых растений. Технические условия.

ОСТ 46 170-84. Силос из зеленых растений. Приготовление и хранение. Типовой технологический процесс.

ОСТ 46 202-85. Сенаж. Приготовление и хранение. Типовой технологический процесс.

Единые требования к конструкции тракторов и сельскохозяйственных машин по безопасности и гигиене труда.

#M12293 11 901738836 2851210947 2005303019 1390661583 436776661 4294960385 818312097 2567317185 3325399512Об основах охраны труда в Российской Федерации (Закон от 17 июля . N 181-ФЗ)#S.

Постановление Госстроя СССР от 19 марта . N 41.

3 ВИДЫ И СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СИЛОСА И СЕНАЖА

3.1 Для кормления сельскохозяйственных животных в основном используют растительные корма, которые содержат необходимые животным питательные вещества в усвояемой форме и не оказывают вредного влияния на их здоровье.

3.2 Силос - корм, приготовленный из свежескошенной или провяленной зеленой массы, законсервированной в анаэробных условиях химическими консервантами или органическими кислотами, образующимися в результате жизнедеятельности молочно-кислотных бактерий.

Разновидностью силоса является комбинированный силос (комбисилос) - полноценный корм, не требующий дополнительной подготовки к скармливанию.

3.3 Силосованные корма используют для кормления животных, как правило, в зимний стойловый период, когда скармливание зелеными кормами невозможно.

Комбинированный силос готовят из кормов, богатых белком, легкопереваримыми углеводами и каротином и используют для кормления свиней и птицы.

Для комбисилоса пригодны очищенные от оберток початки кукурузы, влажное зерно, сахарная, полусахарная и кормовая свекла, красная морковь с ботвой, бобовые травы, сенная мука, отходы картофеля и др.

3.4 Сенаж - корм, приготовленный из трав, убранных в ранние фазы вегетации, провяленных до влажности от 45 до 55%, и сохраненный в анаэробных условиях.

Консервирование сенажа достигается в результате малой влажности закладываемой массы и накопления углекислого газа в анаэробных условиях хранения корма.

3.5 Для полноценного, сбалансированного кормления животных в зимний стойловый период необходимо обеспечить достаточный запас кормов. Нормы запаса соответствующих видов кормов принимаются по нормам технологического проектирования предприятий, ферм и объектов конкретного вида животных (крупного рогатого скота, свиней, овец и др.).

3.6 Корма, заготавливаемые на зимний стойловый период из зеленых растений, початков и стеблей кукурузы, подсолнечника, корнеклубнеплодов, бахчевых культур, влажного фуражного зерна, отходов зернового производства и др. растений должны быть соответствующим образом приготовлены с учетом их дальнейшего использования и продолжительности их хранения.

3.7 Приготовление кормов и сохранность их до скармливания животным представляют собой совокупность микробиологических, физико-химических и механических процессов по переработке исходного сырья в готовую продукцию, отвечающую заданным требованиям с минимальными потерями энергетической и питательной ценности отдельных компонентов. При возможности и целесообразности - и повышение указанной ценности отдельных компонентов.

Сырьем для приготавливаемого корма являются растительная масса, случаях, соответствующие добавки и консерванты.

Готовой продукцией является корм для определенных видов и групп животных, характеризующийся соответствующими качественными показателями и требованиями механизированной раздачи его животным.

Способы приготовления сырья зависят от его вида, качества, условий заготовки, требований к качеству готового корма.

Качество готового корма характеризуется содержанием в нем питательных веществ, органолептическими и механическими свойствами и другими показателями.

Требования к качеству готового корма определяются видом и возрастом животных, их продуктивностью, технологией содержания и кормления, а также требованиями промышленности, перерабатывающей животноводческую продукцию.

Качество кормов определяется факторами и, прежде всего, технологией выращивания и заготовки сырья, технологией и способами консервирования и хранения кормов, продолжительностью хранения кормов и способами их выгрузки из хранилищ и доставки животным.

3.8 В настоящее время применяют следующие способы консервирования кормов, заготавливаемых из растительной массы:

- силосование - биологический метод консервирования трав, зеленых растений и некоторых других кормов, основанный на сквашивании силосуемой массы с помощью образующейся при брожении молочной кислоты, при тщательной изоляции массы от доступа воздуха.

Наибольшее распространение получило силосование зеленых кормов (кукурузы, подсолнечника, однолетних и многолетних трав, соломы и др. растений).

Смешивание ряда кормов при силосовании для улучшения процесса сбраживания и для приготовления высокопитательных кормов из отдельных компонентов, дополняющих друг друга по питательным веществам и элементам питания, применяется при приготовлении комбинированного силоса;

- сенажирование - обезвоживание зеленых растений с целью создания водного дефицита, препятствующего развитию нежелательных бактерий при хранении массы без доступа воздуха. В отличие от силосования, процессы брожения при приготовлении сенажа проходят заторможенно, так как травы провяливаются в поле до влажности 45-55%, в результате чего достигается так называемая физиологическая сухость массы.

4 ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ КОРМОВ

4.1 Силос

4.1.1 Силос, приготавливаемый из кукурузы, однолетних и многолетних бобовых и злаковых трав и их смесей, подсолнечника, сорго и др. зеленых растений должен соответствовать требованиям ОСТ 10 202-97. Основные физико-механические свойства и показатели качества силоса приведены таблицы А.1 и А.2.

4.1.2 Оптимальная влажность силоса в траншеях должна быть 70-75%.

4.1.3 Длина частиц силоса:

- при влажности массы 60-70% - 5-;

- при влажности массы 70-75% - 20-;

- при влажности массы 75-80% - 50-;

- при влажности массы 85% и выше - 80-.

4.1.4 Удельная плотность силосной массы от вида силоса - от 500 до 1000 кг/м.

4.1.5 По показателям качества силос подразделяется на три класса в зависимости от его вида и зоны возделывания растительного сырья.

4.1.6 Питательность сухого вещества силоса 8,3-10 МДж обменной энергии или 0,55-0,72 кормовых единиц (далее - корм. ед.) в зависимости от класса силоса.

4.2 Комбисилос

4.2.1 Основные физико-механические свойства и показатели качества комбисилоса должны соответствовать параметрам, приведенным таблицы А.1 и А.3.

4.2.2 Оптимальная влажность комбисилоса 70-75%.

4.2.3 Длина частиц (наибольший размер) кормовых компонентов комбисилоса не более 10-, а грубых компонентов (сено, солома) - до .

Допускается закладка комбисилоса с измельчением зеленых кормов на частицы длиной до с последующим доизмельчением готового комбисилоса перед скармливанием животным.

4.2.4 Удельная объемная масса комбисилоса 800 кг/м.

4.2.5 Питательность комбисилоса должна быть не менее 0,20 корм. ед. с содержанием переваримого протеина не менее , каротина - 20 мг, клетчатки - не более для поросят и - для взрослых свиней.

4.3 Сенаж

4.3.1 Сенаж, приготавливаемый из бобовых и злаковых трав и их смесей, должен соответствовать требованиям ОСТ 10 201-97 и приложению А, таблица А.5.